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Norme électrique NF C 15-100
Cabler, Brancher les circuits et tableau d installation électrique
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Installation électrique d'une cuisine

Installation électrique d'une cuisine

Exemple d’installation des circuits électriques d’une cuisine avec protections au tableau,

conforme à la norme électrique NF C 15-100 amendement 5 / A5.

Avant toute intervention sur une installation électrique :
•  Eteindre les équipements sensibles et Déclencher le disjoncteur général.
•  Vérifier la hors tension du ou des circuits électriques concernés.
•  Respecter la norme électrique NF C 15-100 et les notices d'installations.
•  Utiliser du matériel marqué CE voir NF (HAR pour fil et câble recommandé).

L'électricité de la cuisine

Passer de la vue d'implantation à la vue de l'installation des circuits électriques de la cuisine.
Découvrez des informations complémentaires sur les disjoncteurs et les différents appareillages !
Tableau electrique, circuits d'électricité de la cuisine
Vers tableau de communication
(VDI)
Conseils pour réaliser l'installation électrique d'une cuisine
Répartiteur de terre
Circuit électrique d'une cuisine, schéma de l'électricité de la cuisine
Installation électrique de la cuisine, plan de l'électricité d'une cuisine
Implantation                      Installation électrique
Circuits d'installation électrique

L'exemple proposé est prévu derrière une cloison de type "placostyl" en cheminement libre.

Vous ne pouvez adapter cette configuration telle quelle pour un passage en encastrer !


Pour des raisons pratiques d'implantation de ce plan, le réfrigérateur est placé à côté du four et des plaques de cuisson.

Cela est à éviter dans la pratique pour éviter une surconsommation et une usure prématurée du réfrigérateur dû

à la chaleur dégagé par les éléments de cuisson

Les hauteurs des appareillages ne sont données qu'à titre d'exemple, elles sont à adapter en fonction de votre configuration

en sachant qu'elles ne doivent pas être inférieures à 5 cm pour les prises de courant, 12 cm pour la sortie de câble des

plaques de cuisson, comprises entre 0M90 et 1M30 pour les interrupteurs et autres commandes par rapport au sol fini.


La norme électrique NF C 15-100 interdit d'implanter des prises de courant au-dessus de l'évier et des plaques de cuisson

(sauf pour la prise de courant de la hotte qui doit être repérée ou remplacée par une sortie de câble et située 1M80).

Les circuits électriques de la cuisine sont les plus denses de l'habitat, on le constate par le nombre d'équipements présents !


La norme NF C 15-100 prévoit, un circuit dédié par gros consommateur, les circuits spécialisés.


Pour implanter ce type d'installation il est conseillé de commencer par ces circuits dédiés du fait de la simplicité de leurs

câblages, puisqu'ils viennent directement du tableau électrique sous une protection individuelle :

Travaux d'installation électrique

Le lave vaisselle avec 3 fils de section 2,5 mm ² (phase, neutre, terre) protégé par un disjoncteur de calibre 20A maxi

Le four avec 3 fils de section 2,5mm² (phase, neutre, terre) protégé

par un disjoncteur de calibre 20A maxi

La plaque de cuisson avec 3 fils de section 6mm² (phase, neutre, terre) protégé

par un disjoncteur de calibre 32A max

On peut prévoir également un circuit dédié pour le congélateur / réfrigérateur, protégé par un disjoncteur différentiel qui

évitera qu'il ne soit plus alimenté en cas de défaut  sur une autre partie de l'installation électrique.

Le circuit des prises de courant doit, sous l'amendement A5, être câblé en section 2,5mm² et être protégé par un disjoncteur

dédié de 20A maximum. Ce circuit, demandé dans l'équipement minimum de la cuisine, prévoit 6 prises de courant dont 4 en

plan de travail (sauf cuisine < ou = à 4M² ou 3 prises minimums suffises). Des prises de cuisine supplémentaire à ce circuit

pourront être branchées avec un autre circuit de prises d'une ou d'autres pièces.

Le circuit d’éclairage avec un point plafond obligatoire en milieu de pièce

(voir équipement minimum)

peut également

comporter des foyers lumineux pour le plan de travail ainsi que pour l'évier.


Concernant le circuit électrique de la VMC (ventilation mécanique contrôlée), sa commande peut très bien être placée

dans la salle de bain !

Plus d'informations sur les circuits de commande !
Consulter les pages de

schémas et câblages électriques
Travaux d'électricité
ATTENTION : Electricité = Danger
Schéma et plan d'installation électrique
Norme électrique
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